Fleischtopf mit Sauerkraut und Tomaten

Letztes Update: 19.08.2020

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Fleischtopf mit Sauerkraut und Tomaten

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So wird Fleischtopf mit Sauerkraut und Tomaten zubereitet:

Zutaten:
4 Pers. 400 g Schweinefleisch 8 mittlere Kartoffeln 1 Glas Sauerkraut 1 kl. Dose Tomaten stückig 2 Karotten 750 ml Brühe 40 g Speckwürfel Salz, Pfeffer, Kümmel Kräuter

Zubereitung:
Das Schweinefleisch würzen, mit Speck anbraten, Kartoffeln klein schneiden, hinzufügen und mit anschwitzen. Sauerkraut, Tomaten und etwas Kümmel beigeben und mit Brühe auffüllen. Ca. 45-60 Minuten schmoren, abschmecken und mit Kräutern servieren.

Anmerkungen: