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Obstboden

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Obstboden zubereitet:

Zutaten:

2  Eier
125 g Zucker
125 g  Butter
1  Vanillinzucker
150 g  Mehl
½   Teel. Backpulver

 

 
  
Zubereitung:
Zuerst Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter dazu geben und alles weiter schlagen. Mehl mit Backpulver  mischen und alles gut verrühren.
Bei 200° C  15 – 20 Min. backen.
Beliebig mit Obst belegen.
  
Anmerkungen:
 Damit der Tortenboden nicht so schnell durchweicht, wird er vor dem Belegen mit flüssiger Kuvertüre bestrichen.
 

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