Marzipan-Törtchen mit Rhabarber

Letztes Update: 19.08.2020

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Marzipan-Törtchen mit Rhabarber

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So wird Marzipan-Törtchen mit Rhabarber zubereitet:

Zutaten:
Für 16 Stück 125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 1 Prise Salz 50 g Marzipan-Rohmasse 100 g Mehl 60 g Stärkemehl 1 TL Backpulver 200 g Rhabarberwürfel Puderzucker

Zubereitung:
Weiche Butter, Eier, Zucker, Marzipan mit einem Mixer verrühren, die restlichen Zutaten untermischen. Die Rhabarberwürfel unterheben. Den Teig auf Muffinförmchen verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C ca. 30 Minuten goldgelb backen. Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen und evtl. mit Erdbeersauce servieren.

Anmerkungen: