| Startseite | E-Mail | Gästebuch | Impressum |  Letztes Update: 19.08.2020
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Käse-Schokoladen–Kuchen

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Käse-Schokoladen–Kuchen zubereitet:

Zutaten:

75 g Butter
150 g Mehl
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 Vanillezucker
175 g Zucker
200 g Zartbitterkuvertüre
300 g Doppelrahm-Frischkäse
150 g Creme fraiche
4 Eier
1 Pckg. Schokoladenpuddingpulver zum Kochen

  
  
Zubereitung:
Butter in Stückchen, Mehl, Eigelb, Salz, Vanillezucker und 75 g Zucker glatt verkneten. Den Teig in einer Springform (28 cm) ausrollen, den Rand hochziehen. Mehrmals mit der Gabel einstechen und 45 Minuten kalt stellen.
Inzwischen 200 g Kuvertüre schmelzen, etwas abkühlen lassen. Frischkäse, 100 g Zucker und Creme fraiche verrühren. Eier unterrühren. Puddingpulver unterrühren. Kuvertüre einlaufen lassen und verrühren. Masse in die Springform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175° C ca. 60-70 Minuten backen. Auskühlen lassen.
  
Anmerkungen:
 
 

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