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Apfel-Mandel-Brot

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Apfel-Mandel-Brot zubereitet:

Zutaten:

600 g Äpfel
120 g Zucker oder Honig
400 g Mehl
1 Pckg. Backpulver
½ TL Zimt
1 Pr. Salz
1 Pr. gemahlene Nelken
200 g Rosinen
200 g ganze Mandeln
5 EL Apfelsaft

 

  
  
Zubereitung:
 Am Vortag: Äpfel raspeln, mit  Zucker oder Honig mischen und über Nacht stehen lassen.
Mehl mit Backpulver mischen, die Gewürze mit dazu geben. Alle Zutaten verrühren und in eine gefettete Kastenform füllen. .
Bei 200° C ca. 1 Stunde backen.
  
Anmerkungen:
 
 

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