| Startseite | E-Mail | Gästebuch | Impressum |  Letztes Update: 19.08.2020
Kategorien

Fischfilet auf Linsen

Aktionen
Brote
Drinks
Fisch
Grundrezepte
Hauptgerichte
Kleingebäck / Plätzchen
Kuchen und Torten
Liköre
Marmeladen
Nachspeisen
Rita Spezial
Salate
Soßen
Suppen
Vegetarisches

Counter: 947 Rezepte		 So wird Fischfilet auf Linsen zubereitet:

Zutaten:

50 g rote Zwiebeln
1 Stange Porree
1 rote Chilischote
1 Friséesalat
4 EL Sherryessig
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
100 ml Traubenkernöl
100 g rote Linsen
¼ l Kalbsfond
500 g Fischfilet
2 EL Butter

  
  
Zubereitung:
 Zwiebeln, Porree und Chili fein würfeln. Salat waschen und putzen. Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker eine Sauce rühren, mit Zwiebeln, Porree und Chili mischen. Linsen 10 Minuten im Fond garen und ebenfalls untermischen. Fischfilet säubern, salzen und in Butter von beiden Seiten braten.
Fischfilet auf den Salat anrichten.
  
Anmerkungen:
 
 

Druckansicht      Zurück

 

 

 Rezepte A-Z anzeigen
Rezepte nach Kategorien
Rezept suchen