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Weißkohl mit Rinderhack

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Weißkohl mit Rinderhack zubereitet:

Zutaten:

1,5 kg Weißkohl
500 g Rinderhack
250 g Butter
Salz, Pfeffer
 

 
  
Zubereitung:
 Weißkohl in feine Streifen schneiden. In einem großen Topf Butter erhitzen. Schichtweise Weißkohl  und Gehacktes in den Topf geben. Salzen und pfeffern, kleine Butterflöckchen über das Fleisch geben. Alles stark anbraten, zwischendurch mit dem Holzlöffel umrühren damit nichts anbrennt. Temperatur runterschalten und ca. 1 Stunde leicht köcheln lassen. Immer wieder umrühren, nach Geschmack mit Maggi nachwürzen.
  
Anmerkungen:
 
 

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