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Rüdesheimer Kaffee

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Rüdesheimer Kaffee zubereitet:

Zutaten:

3 St Würfelzucker
4 cl Asbach
heißer Kaffee
Schlagsahne
Vanillinzucker
Schokoraspeln (bitter)

  
  
Zubereitung:
 Zuckerwürfel mit gut erhitztem Asbach aufgießen und anzünden.
Umrühren und etwa 1 Minute brennen lassen.
Mit heißem Kaffee bis 2 cm unterm Becherrand auffüllen.
Eine Haube mit aus mit Vanillinzucker geschlagener Sahne darauf setzen.
Mit Schokoraspeln dekorieren.
Die heiße Köstlichkeit durch die kühle Sahne trinken
  
Anmerkungen:
 
 

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