| Startseite | E-Mail | Gästebuch | Impressum |  Letztes Update: 19.08.2020
Kategorien

Bunter Frühlingssalat

Aktionen
Brote
Drinks
Fisch
Grundrezepte
Hauptgerichte
Kleingebäck / Plätzchen
Kuchen und Torten
Liköre
Marmeladen
Nachspeisen
Rita Spezial
Salate
Soßen
Suppen
Vegetarisches

Counter: 947 Rezepte		 So wird Bunter Frühlingssalat zubereitet:

Zutaten:

1 Kopfsalat
600 g Möhren
½ Bund Staudensellerie
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Radieschen
3 Eßl. Olivenöl
2 Eßl. Basamicoessig
Saft einer Orange
150 g Naturjoghurt
50 ml süße Sahne
2 Eßl. gehackte Haselnüsse
Kräutersalz
Frischer Pfeffer
100 g Sprossen

  
  
Zubereitung:
 Kopfsalat waschen, trockentupfen und die Blätter einzeln auf eine Platte nebeneinander legen. Die Möhren raspeln. Staudensellerie, Frühlingszwiebeln und Radieschen in Scheiben schneiden und alles vermengen. Für das Dressing Öl, Essig, Orangensaft, Joghurt und Sahne kräftig verquirlen. Die Nüsse untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Rohkost damit anmachen, das Ganze auf dem Salatbett anrichten und mit Sprossen verzieren.
  
Anmerkungen:
 
 

Druckansicht      Zurück

 

 

 Rezepte A-Z anzeigen
Rezepte nach Kategorien
Rezept suchen