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Anisplätzchen

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Anisplätzchen zubereitet:

Zutaten:

3 Eier
280 g Puderzucker
1 Vanillinzucker
200 g Mehl
100 g Speisestärke
1 gehäufter Teel. gemahlenen Anis


  
  
Zubereitung:
Eier, Puderzucker und Vanillinzucker sehr cremig schlagen. Mehl mit Speisestärke und Anis mischen. Nach und nach auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben.  Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen setzen. Über Nacht an einem warmen Ort stehen lassen. Am nächsten Tag bei 160° C bis 180° C 30 bis 40 Minuten backen.
  
Anmerkungen:
 
 

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