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Spritzgebäck

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Spritzgebäck zubereitet:

Zutaten:

250 g Butter
250 g Zucker
1 Vanillinzucker
1 Ei
375 g Mehl

  
  
Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillinzucker und das Ei verrühren. Zum Schluß das Mehl dazugeben. Mit dem Knethaken gut durchmengen.  Den Teig für 1 Stunde kalt stellen.

Mit dem Spritzgebäckaufsatz am Fleischwolf verschiedene Plätzchen  fertigen. Auf ein Backblech legen.
Bei 200° C ca. 8 – 10 Minuten hellbraun backen.
  
Anmerkungen:
 Statt Mehl können Sie auch gemahlene Haselnüsse oder gemahlenen Mandeln nehmen.
 

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