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Bienenstich

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Bienenstich zubereitet:

Zutaten:

 4 Eier trennen
 150 g Zucker
 100 g Mehl
 1 Spitze Backpulver
 1 Prise Salz
 100 g Mandeln
 Für die Füllung:
Ein Päckchen Galetta-Vanille-Fertigpudding mit drei Päckchen Sahne (600 g) schlagen                                                                                             

 
 
Zubereitung:
Eigelb und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Salz dazugeben. Eiweiß schlagen und darunterheben. Teig in eine Springform geben und mit Mandeln bestreuen.
Bei 175° C ca. 35 min backen.
Den ausgekühlten Kuchen einmal durchschneiden und mit der Creme füllen.
  
Anmerkungen:
 
 

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