| Startseite | E-Mail | Gästebuch | Impressum |  Letztes Update: 19.08.2020
Kategorien

Heidelbeerkaltschale

Aktionen
Brote
Drinks
Fisch
Grundrezepte
Hauptgerichte
Kleingebäck / Plätzchen
Kuchen und Torten
Liköre
Marmeladen
Nachspeisen
Rita Spezial
Salate
Soßen
Suppen
Vegetarisches

Counter: 947 Rezepte		 So wird Heidelbeerkaltschale zubereitet:

Zutaten:

300 g Heidelbeeren
1/8 l Wasser
½ l Grapefruitsaft
2 Birnen
1 Eßl. Speisestärke
Flüssig-Süßstoff
Saft von ½ Zitrone
1 Eiweiß

  
  
Zubereitung:
Früchte mit Wasser und Grapefruitsaft und geschälten, in Schnitze geschnittenen Birnen 2 Minuten köcheln. Die mit etwas Wasser angerührte Speisestärke einrühren, einmal aufkochen. Mit Zitronensaft und Flüssig-Süßstoff abschmecken.
Eiweiß steif schlagen, süßen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen abstechen, in dem heißen, aber nicht sprudelndem Wasser kurz ziehen lassen, abtropfen, auf die kühlgestellte Kaltschale setzen.  
  
Anmerkungen:
 
 

Druckansicht      Zurück

 

 

 Rezepte A-Z anzeigen
Rezepte nach Kategorien
Rezept suchen