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Frikadellen

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Frikadellen zubereitet:

Zutaten:

500 g Rinderhack
2 Eier
Salz, Pfeffer
1 dicke Zwiebel
1 Eßlöffel Senf (mittelscharf)
3 Spritzer Maggi Würze
etwas Paniermehl

  
  
Zubereitung:
 Zwiebeln in feine Würfel schneiden (oder reiben). Hackfleisch mit allen Zutaten mischen. Nur soviel Paniermehl dazugeben bis eine geschmeidige Masse entsteht. 1/2 Stunde durchiehen lassen, bevor die Frikadellen in Margarine bei schwacher Hitze gebraten werden.
  
Anmerkungen:
 
 

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