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Chinakohl-Gemüse

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Chinakohl-Gemüse zubereitet:

Zutaten:

1 Staude Chinakohl ( 500 g )
2 Lauchzwiebeln
1 rote Paprika
 Butter
¼ l Gemüsebrühe
1Tl Curry
1Pr. Zucker
50 g abgezogene Mandeln

 

  
  
Zubereitung:
Blätter ablösen, angewelkte entfernen. Stiel etwas abschneiden, in Streifen schneiden, waschen. Lauchzwiebeln waschen, putzen in Scheiben schneiden, Paprika putzen und würfeln.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Nacheinander das Gemüse darin anbraten. Brühe angießen und Chinakohlgemüse
10 – 15 Min. garen.
Mandeln in Butter goldgelb braten, darüber geben. 
  
Anmerkungen:
 
 

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