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Kaffeelikör á la Rita

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Kaffeelikör á la Rita zubereitet:

Zutaten:

125 g Kaffeebohnen
125 g brauner Zucker
0,7 l einfachen Korn (32%)

 
  
Zubereitung:
 Kaffeebohnen, Zucker und den Schnaps in eine 1 Liter Flasche füllen. Gut verschließen und kräftig durchschütteln. Bis der Zucker sich aufgelöst hat, jeden Tag mehrmals die Flasche durchschütteln. Danach nur noch einmal täglich. Nach 1 Woche den Schnaps durch ein Sieb abschütten. Wieder in die Flasche füllen.
  
Anmerkungen:
 Der Kaffeelikör schmeckt am Besten, wenn er in einem breiten Likörglas gegossen wird. Sprühsahne obendrauf und mit Schokoladenstreusel verziert.
Es eignet sich auch sehr gut coffeinfreier Kaffee.
 

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