Apfel - Joghurt

Letztes Update: 19.08.2020

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Apfel - Joghurt – Kuchen

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So wird Apfel - Joghurt – Kuchen zubereitet:

Zutaten:
200 g Mehl 125 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver Vanille 3 gestr. Teel. Backpulver 2 Eier 3 Eßl. Öl 1 Päck. geriebene Zitronenschale 500 g Äpfel 150 g Apfeljoghurt 1 Portion Hermann

Zubereitung:
Mehl mit Pudding – und Backpulver und Zucker mischen. Eier, Öl, Zitronenschale, Joghurt und Hermann zugeben. Verrühren und Teig in eine Springform geben. Äpfel schälen, vierteln, entkernen. In Spalten schneiden und dachziegelförmig auf Teig verteilen. Bei 180° C ( vorgeheizt ) ca. 30 Minuten backen.

Anmerkungen: