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Reissalat

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Reissalat zubereitet:

Zutaten:

 
4 Beutel Onkel Bens 10 Min. Langkornreis
6 Scheiben gekochter Schinken
1 kleine Dose Mandarinen (Saft auffangen)
2-3 rote Paprika
1 Glas Miracel Whip Balance
2-3 Zwiebeln
Salz und Pfeffer

  
  
Zubereitung:
Den Reis nach Anleitung in Brühe kochen, abkühlen lassen. Den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Paprika putzen, waschen, fein würfeln. Die Zwiebeln ebenfalls fein würfeln. Mandarinen abgießen, den Saft auffangen. Den Saft mit Miracel Whip verrühren, die restlichen Zutaten mit dem Reis vermengen. Miracel Whip unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Im Kühlschrank durchziehen lassen. 
  
Anmerkungen:
 
 

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