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Erdnuss-Putenschnitzel

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Erdnuss-Putenschnitzel zubereitet:

Zutaten:

2 dünne Putenschnitzel
1 Ei
4 EL gesalzene Erdnüsse
4 EL Erdnussöl

  
  
Zubereitung:
Schnitzel waschen, trocken tupfen und mit Pfeffer würzen. Eiweiß schaumig schlagen. Erdnüsse zerkleinern. Schnitzel von beiden Seiten ins Eiweiß tauchen, danach in den gehackten Erdnüssen wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schnitzel darin ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun braten.
  
Anmerkungen:
 
 

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