750 ml Milch
200 g Nuss-Nougat-Creme
150 ml Sahne
1 Prise Zimt
1 TL Puderzucker
200 ml Rum (40%)

Die Milch langsam erhitzen, aber nicht kochen. Nuss-Nougat-Creme dazugeben und unter Rühren auflösen. Die Sahne steif schlagen, Zimt und Puderzucker dazugeben.
Den Rum auf 4 hitzebeständige Gläser verteilen, mit der Nougatmilch aufgießen und gut umrühren. Ein Sahnehäubchen obendrauf und mit etwas Zimt bestreuen.