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Frikadellen mit Rosinen

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Frikadellen mit Rosinen zubereitet:

Zutaten:

750 g Rinderhack
3 Eier
9 EL Haferflocken
3 EL Rosinen
2 Zwiebeln
Je 2 TL Salz, Pfeffer, Paprika
Etwas Paniermehl
18 kleine Käsewürfel

  
  
Zubereitung:
 Zwiebeln fein würfeln. Das Rinderhack mit den Eiern und den Haferflocken vermengen, dann die Rosinen und die Zwiebelwürfel untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken. Kleine Frikadellen formen und in die Mitte einen Käsewürfel geben. Kurz in Paniermehl wälzen und von allen Seiten anbraten. Mit geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze fertig braten
  
Anmerkungen:
 
 

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