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Omelette mal anders

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Omelette mal anders zubereitet:

Zutaten:

50 g Hackfleisch
4-6 Eier
1 Zwiebel
1 Paprika
2 dosen gehackte Tomaten
Frischer Basilikum
Salz, Pfeffer, Oregano

  
  
Zubereitung:
 Die Zwiebel fein würfeln, in Butter glasig braten. Das Hackfleisch und die in feine Streifen geschnittene Paprika dazugeben. Alles gut durchbraten. Immer wieder umrühren. Die Tomaten unterrühren. Mit den Gewürzen abschmecken. Die Eier verquirlen und über das Hackfleisch geben. Bei wenig Hitze die Eier stocken lassen. Alles gut durchmischen.
  
Anmerkungen:
 
 

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