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Hackfleischtopf

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Hackfleischtopf zubereitet:

Zutaten:

2 große Zwiebeln
1 EL Öl
1 EL Butter
500 g Rinderhack
1 Stange Porree
5 EL Tomatenmark
¼ l Brühe
1 EL Senf
1 TL Paprika (edelsüß)
250 g saure Sahne

  
  
Zubereitung:
 Zwiebeln fein hacken, in Butter und Öl dünsten. Das Hackfleisch dazugeben und unter Rühren kräftig anbraten. Bei schwacher Hitze den geputzten und in Streifen geschnittenen Porree, Tomatenmark, Brühe, Senf und Gewürze zugeben. Etwa 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, dabei häufig umrühren. Zum Schluß die saure Sahne dazugeben. 
  
Anmerkungen:
 
 

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