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Kalte Schnauze

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Kalte Schnauze zubereitet:

Zutaten:

5 EL Kakao
1 Packung Puderzucker
4 Eier
250 g Palmin
300 g Butterkekse

  
  
Zubereitung:
Den Kakao, den Zucker und das Eigelb verrühren. Das Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse heben. Das Ganze zu einer Creme verrühren  Palmin schmelzen und langsam unter ständigem Rühren zugeben.
Eine Kastenform mit Alu oder Backpapier ausschlagen und die Form dann abwechselnd mit Creme und Keksen füllen. Anschließend die Form für einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
Kuchenform stürzen, Backpapier entfernen. Kalte Schnauze auf eine Kuchenplatte geben.
  
Anmerkungen:
 
 

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