Sauerkraut, Kohl und Birne Salat

Letztes Update: 19.08.2020

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Sauerkraut, Kohl und Birne Salat

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So wird Sauerkraut, Kohl und Birne Salat zubereitet:

Zutaten:
Zutaten für 4 Personen: 120 g Schmand oder saure Sahne 1 Msp. Kümmel gemahlen oder ganz 200 g Sauerkraut 200 g Weißkohl 100 g Lauch 1 Birne 10 Walnusshälften

Zubereitung:
Schmand mit Kümmel verrühren. Sauerkraut klein schneiden, Weißkohl fein reiben, Birne waschen, würfeln und geputzten Lauch in feine Streifen schneiden. Gemüse und Obst mit der Sauce vermischen, abschmecken und mit Walnusshälften garniert servieren.

Anmerkungen: