Johannisbeeren mit Vanillepudding und Quark

Letztes Update: 19.08.2020

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Johannisbeeren mit Vanillepudding und Quark

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So wird Johannisbeeren mit Vanillepudding und Quark zubereitet:

Zutaten:
500 g Johannisbeeren ½ l Milch 3 Eßl. Zucker 1 Pckg. Vanillepudding 250 g Quark oder Joghurt

Zubereitung:
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und mit einer Gabel von den Rispen streichen. In eine Glasschüssel geben 3 Eßl. Zucker über die Beeren streuen. Vanillepudding nach Packungsanweisung zubereiten. Den Quark unterrühren und heiß über die Johannisbeeren gießen. Damit sich keine Haut bildet, Frischhaltefolie auf den heißen Pudding drücken. Etwas abkühlen lassen, danach im Kühlschrank den Pudding fest werden lassen.

Anmerkungen: