3 Eier
3 Eßl. Zucker
3 Vanillinzuker
150g Mehl
2 Tl. Backpulver
2 Becher Sahne
2 Sahnesteif
Zucker nach Geschmack
75g Cefrisch  ( Instantpulver Orange )
Früchte nach Wunsch

Eier, Zucker und Vanillinzucker mind. 5 Minuten schlagen.
Mehl und etwas Backpulver unterheben. Alles in eine Springform  geben ( 26 cm) und bei 180 C° ca. 25 Min.
backen. Kuchen auskühlen lassen und in der Mitte teilen.

Für die Creme  Sahne, Sahnesteif, Zucker nach Geschmack
und Cefrisch steif schlagen. Creme auf dem unteren Boden verteilen, oberer Boden drauflegen und mit Früchten belegen. 1 Beutel Tortenguß mit 75g Cefrisch mischen und nach Vorschrift kochen. Über die Früchte geben.
2 Std. im Gefrierschrank anschließend im Kühlschrank