Flambierte Bratäpfel mit Vanilleeis

Letztes Update: 19.08.2020

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Flambierte Bratäpfel mit Vanilleeis

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So wird Flambierte Bratäpfel mit Vanilleeis zubereitet:

Zutaten:
4 Äpfel 125 g Himbeeren 4 TL Zucker

Zubereitung:
Die Äpfel waschen, Deckel abschneiden und mit einem Teelöffel aushöhlen. Die Äpfel mit den Himbeeren füllen. Je 1 Teelöffel Zucker und ein Butterflöckchen auf die Äpfel verteilen. Deckel auflegen. Bei 175° C ca. 30 Minuten backen. Die gegarten Äpfel mit je einem Gläschen Himbeergeist übergießen und entzünden. Sofort servieren und Vanilleeis dazu reichen

Anmerkungen: