4 Schnitzel
250 g gekochter Schinken
500 g Zwiebeln
2  Becher süße Sahne a 200 g

Schnitzel würzen und panieren, gut anbraten. Gewürfelter Schinken und Zwiebeln im Bratfett anbraten und würzen. Schnitzel in eine Auflaufform geben. Schinken und Zwiebeln darüber verteilen, mit Sahne übergießen.
Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Ca. 1 Std. bei 175° C im Backofen überbacken, evtl. mit Folie abdecken.