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Heidelbeerwein

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Heidelbeerwein zubereitet:

Zutaten:

3 kg  Heidelbeeren
300 g bis 400 g Zucker
Zimt
Nelken

  
  
Zubereitung:
 Früchte in 1 l Wasser etwa 15 Minuten kochen. Saft durch ein Sieb gießen, mit Zucker, Zimt und Nelken würzen. Aufkochen. Nach dem Abkühlen auf Flaschen füllen und locker verkorken.
  
Anmerkungen:
 
 

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