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Lachsgratin mit Spinat

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Counter: 947 Rezepte		 So wird Lachsgratin mit Spinat zubereitet:

Zutaten:

500 g Lachs
200 g Blattspinat
2 Beutel Lachsgratin (Fertigprotukt)
1/2 l Sahne 

 
  
Zubereitung:
 Blattspinat verlesen, kurz in kochendem Wasser überbrühen. Tiefkühlspinat auftauen. Spinat salzen und in eine gefettete Auflaufform verteilen. Den Lachs in mundgerechte Stücke schneiden und auf den Spinat legen. Die Sahne mit den Beuteln Lachsgratin verrühren und über den Fisch gießen.
bei 200° C ca. 45 Minuten backen. 
  
Anmerkungen:
 Dazu passen prima grüne Nudeln und Kopfsalat
 

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