100 g Butter 100 g Zucker 3 Eier 200 g gemahlene Haselnüsse 1/2 P. Backpulver 2 Teel. Kakao Für den Belag: 1 Dose birnen 2 Sahne 2 Sahnesteif
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Haselnüsse mit Backpulver und Kakao mischen und unterrühren. In eine Springform füllen. Bei 175°C 30 - 45 Minuten backen Auf den noch warmen Boden 1 Glas Preiselbeeren verteilen. 1 Dose Birnen kleinschneiden, auf den erkalteten Kuchen geben. 2 Dosen Sahne mit 2 Sahnesteif schlagen, über den Kuchen streichen. Mit Schokoladenraspel und Nüssen verzieren.