4 Portionen 200 g Gabelspaghetti 1 kleines Glas Selleriesalat 1 Möhre 3 kleine Äpfel 250 g Miracel Whip 1 Beet Kresse
Zubereitung:
Nudeln nach Vorschrift bissfest garen. Sellerie gut abtropfen lassen. Möhre fein raspeln. Äpfel vierteln, entkernen und ebenfalls fein raspeln. Alles in einer Schüssel vermengen. Miracel Whip unterheben und mit Kresse bestreuen. Wer mag kann noch Walnüsse dazugeben. Einige Stunden durchziehen lassen.