250 g Hackfleisch 125 g Gabelspaghetti 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 rote Paprikaschote 500 ml Brühe 1 Dose Tomatenmark Salz, Pfeffer, Curry
Zubereitung:
Das Hack anbraten, mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark würzen. Frühlingszwiebeln in grobe Ringe schneiden, Paprika würfeln. Zum Hack geben und kurz mitbraten. Die Brühe angießen und die Gabelspaghetti unterrühren. Unter Rühren die Nudeln gar kochen, mit Curry abschmecken