250 g Butter 200 g brauner Zucker 2 Btl. Orange-Back 5 Eier 150 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse 1 Pckg. Backpulver 200 g Orangeat 1 Pckg. Schokoladenpuddingpulver 125 ml Milch 150 g Kuvertüre Dekor: Pistazien, Schoko Herzen ...
Zubereitung:
Butter, Zucker und Orange-Back verrühren. Die Eier einzeln einrühren. Weiterrühren bis der Zucker aufgelöst ist. Mehl, Nüsse und Backpulver mischen, Orangeat unterrühren. Den Schokoladenpudding mit der Milch verrühren und hinzufügen. Teig auf ein gefettetest Backblech geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C 25 – 30 Minuten backen. Abkühlen lassen. Teig in Quadrate schneiden. Mit Kuvertüre verzieren.