Ein Rezept von www.Ritas-Rezepte.de

So wird Putenschnitzel in der Mandelkruste zubereitet:

Zutaten:

 Für 4 Pers.
150 g Putenfleisch pro Person
1 Ei
Mehl
100 g Mandelblättchen
Salz, Pfeffer

 
  
Zubereitung:
 
Anstelle des Panierbrots nehmen wir Mandelblätter, die leicht zerbröselt werden, damit sie besser am Fleisch haften. 
  
Anmerkungen:
 
 


Viel Spaß beim Zubereiten wünscht
die Chefköchin
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