400g Hähnchen- oder Putenfilet 1 Dose Pfirsiche ( 425 ml) 1 Tüte Curry Rahmsauce (Maggi ) 1/8 l Wasser 1/8 l süße Sahne Mandelblättchen zum Bestreuen
Zubereitung:
Fleisch in dünne Scheiben schneiden und in eine flache Auflaufform legen. Pfirsiche abtropfen lassen und darüber verteilen. Wasser und Sahne mischen, erwärmen. Die Tüte Rahmsauce einrühren und 1 Minute kochen. Über das Fleisch geben. Mit Mandeln bestreuen. Bei 200° C ca. 30 Minuten backen