1 Beutel Beerenfrüchte o Kirschen a. d. Glas 1 kg Stracciatella –Joghurt (Aldi) 250 g Magerquark 2 Becher Sahne 2 Sahnesteif brauner Zucker
Zubereitung:
Das Obst auftauen bzw. abtropfen lassen. Den Joghurt mit dem Quark glattrühren und evtl. noch Zucker nachgeben. Die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unter die Masse rühren. Das Obst in eine große flache Schüssel geben, die Creme darauf verteilen. Brauner Zucker dick darüber geben. Über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.