125 g Butter 125 g Zucker 3 Eier 100 g Mehl 50 g Mondamin 2 Teel. Backpulver 3 - 4 Äpfel
Zubereitung:
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Mehl, Mondamin und Backpulver mischen und einen glatten Teig rühren. Den Teig in eine Springform füllen, glatt streichen. Die Äpfel vierteln, schälen, Kerngehäuse entfernen und obenauf einschlitzen. Die Äpfel auf den Kuchen verteilen